Welcome to my blog. Before anything else please follow these rules : No ripping, spamming, and any type of childish acts.
Respect is a must. Hope you like it. Enjoy your stay and have fun! o∩_∩o
Hello! :D
Welcome to My Bloggie.. ^^,
Do read my post and leave any comments or message on cbox.. x3
i say what i wanna say,i say what i wanna say,i say what i wanna say!
.jpg)
Hari tu kannnn.. kan baru belajar masak something special kat Teman Penyayang. So, today, nak sharelah resepinya kat sini. Actually, ada story nak bagitau tapi memandang sejak dua menjak ni i sangatlah busy, maka cerita tu postpone dulu.
I nak share resepi beef steak. First time buat. I masak sebanyak 6 ketul daging (daging korban yang di bawak dari kampung :-p), then hidangkan kat Teman Penyayang sebanyak 4 keping, licin dia makan. Then siap nak tambah lagi. Then, i cakaplah dah habis. Sebab 1 keping i rasa tadi masa masak, coz nak tau betul-betul dah masak or tak. Then sekeping lagi, i termakan, coz dah lapar, nak menunggu dia sampai pukul 2 pagi. Then betul-betul tinggal 4 kepinglah for birthday boy. Hahaha
Then he request to cook again later. So, kesimpulan i dapat buat, menjadilah kot i buat beef stick tu, sampai dia mintak tambah. Kan? Hahaha
Nah, resepinya. :-p
 |
| FIRST : Rebus 4 3 biji ubi kentang without kulit, then dah betul-betul lembik, lecekkannya seperti di atas. |
 |
| SECOND : Perapkan daging dengan lada hitam (yang ditumbuk) + sos bbq + sedikit garam |
 |
| I guna sos BBQ ini. Sedikit pedas. Tapi sedap. |
 |
| THIRD : Dah perap selama sejam, bakar daging tersebut dengan api perlahan atas pan. I love this pan. My ex-housemate give me as wedding present. TQ dear. ^_^ |
 |
| FOURTH : Bahan-bahan untuk sos, CENDAWAN, KACANG, DAUN KUCAI, CILI BENGGALA, BAWANG MERAH dan SERBUK LADA HITAM (ready made) |
 |
| Ini serbuk lada hitam i guna. Sedap tau. |
Mula-mula tu, tumiskan bawang merah, then dah naik bau, masukkan serbuk lada hitam yang sudah dibancuh air, kacau sebentar dengan api yang perlahan, then masukkan all item seperti dinyatakan di atas.
Daging dah masak, sos dah masak, kentang putar dah siap lecek, kentang goreng dah ready, so time to deko. :-p
 |
| Comot i deko. haha tak pandai. |
 |
| Special for hubby. ^____^ |
Then, sos i buat tu lebih banyak tau. so, i recyle (i mean panaskan semula), buat satu lauk untuk lunch esok harinya. Just potong daging, then campurkan dengan sos tersebut. Terbaik k. ^_^
 |
| Daging masak lada hitam. |
Easy kan? All the recipe i got from SAJI magazine. Bila tengok balik all the food, i jadi lapar pulak. Nasib baik dah tapau awal-awal nasi for lunch. Tapi gigih update blog dulu, before get lunch. haha
Till then. Daaa. :-p
sumber dari : http://ladybarbella.blogspot.com :)
